Composteurs : transformez vos déchets en or pour votre jardin
Le composteur est devenu un équipement incontournable pour quiconque souhaite réduire ses déchets et nourrir naturellement ses plantes. Véritable allié écologique, il permet de recycler les déchets organiques du quotidien pour en faire un fertilisant riche et naturel : le compost. Que vous viviez en maison avec jardin, en appartement avec balcon ou même dans une collectivité, il existe un modèle de composteur adapté à chaque mode de vie.
Découvrons ensemble pourquoi utiliser un composteur, quels sont les différents modèles disponibles, comment l'utiliser efficacement, et comment transformer vos épluchures en un terreau fertile pour vos cultures.
Pourquoi utiliser un composteur ?
Composter, c'est adopter une démarche éco-responsable aux nombreux avantages :
- Réduction des déchets : jusqu'à 30 % de votre poubelle peut être compostée
- Production d'engrais naturel : un compost riche et fertile pour vos plantes
- Amélioration de la structure du sol : le compost rend la terre plus souple, plus vivante
- Économie : moins d'achat de terreau, d'engrais ou de sacs-poubelle
- Réduction de l'empreinte carbone : moins de déchets incinérés ou transportés
C'est une pratique accessible à tous, qui ne demande que peu d'efforts pour de grands bénéfices.
Quels types de composteurs existe-t-il ?
Composteur de jardin
Il s'agit d'un bac à compost en bois, plastique recyclé ou métal, installé directement au sol. Il permet une décomposition naturelle grâce aux micro-organismes du sol. Il peut être ouvert ou fermé, selon les modèles.
Composteur rotatif
Doté d'un tambour monté sur un axe, le composteur rotatif facilite le brassage des matières. Il accélère la fermentation, réduit les odeurs et convient bien aux petits jardins ou aux utilisateurs pressés.
Composteur de balcon (bokashi ou lombricomposteur)
Conçu pour les petits espaces, le lombricomposteur utilise des vers pour digérer les déchets. Le bokashi, quant à lui, repose sur une fermentation en milieu anaérobie, adaptée aux déchets cuits, la viande et les restes alimentaires.
Composteur collectif
Installé en pied d'immeuble ou dans les quartiers urbains, le composteur partagé permet à plusieurs foyers de composter ensemble. Il favorise le lien social tout en réduisant collectivement les déchets.
Quelle taille de composteur choisir ?
Le volume du composteur dépend du nombre de personnes dans le foyer et de la quantité de déchets produits :
- Petite capacité (50 à 200 L) : pour 1 à 2 personnes, idéal sur un balcon
- Capacité moyenne (300 à 500 L) : pour 3 à 4 personnes, jardin individuel
- Grande capacité (+600 L) : pour les familles nombreuses ou compostage collectif
Il est conseillé d'avoir au moins 2 bacs pour assurer une rotation (un en cours de remplissage, un en maturation).
Que peut-on mettre dans un composteur ?
On distingue deux grandes catégories :
- Matières vertes (azotées) : épluchures, tonte de pelouse, marc de café, sachets de thé, restes de fruits et légumes
- Matières brunes (carbonées) : feuilles mortes, brindilles, carton, papier non imprimé, sciure, copeaux
Un bon compost repose sur l'équilibre entre ces deux familles : environ 2/3 de matières brunes pour 1/3 de matières vertes. Cela favorise la décomposition sans odeur ni pourriture.
Que faut-il éviter dans un composteur ?
- Viande, poisson, produits laitiers (sauf bokashi)
- Plantes malades ou traitées chimiquement
- Huiles, graisses cuites, grandes quantités de pain
- Charbon, mégots, litière pour chat
- Plastiques, verre, métaux, tissus
Respecter ces règles garantit un compost sain, sans nuisibles ni mauvaises odeurs.
Comment bien entretenir son composteur ?
Quelques gestes simples pour un compost de qualité :
- Mélanger régulièrement pour aérer
- Surveiller l'humidité : le compost doit être humide comme une éponge essorée
- Ajouter de la matière sèche si le compost est trop humide (papier, feuilles, paille)
- Limiter les gros morceaux : les couper pour accélérer la décomposition
Le compost est mûr quand il est brun foncé, sent la terre forestière et ne présente plus d'éléments identifiables.
FAQ : tout savoir sur les composteurs
Combien de temps faut-il pour obtenir du compost ?
Entre 4 et 9 mois selon le type de composteur, la température et la qualité du mélange.
Le compost sent-il mauvais ?
Non, un compost bien équilibré ne dégage pas de mauvaises odeurs. Si c'est le cas, ajoutez des matières brunes et brassez.
Faut-il acheter des vers pour un composteur ?
Non, sauf pour un lombricomposteur. En compostage classique, les vers viennent naturellement du sol.
Un composteur attire-t-il les rats ?
Uniquement si on y jette des restes cuits ou de la viande. En respectant les règles, aucun risque.
Peut-on composter en hiver ?
Oui, mais la décomposition ralentit. On peut continuer à remplir le bac, il reprendra au printemps.
Que faire du compost mûr ?
Il peut être utilisé au jardin, en potager, dans les jardinières, ou comme terreau mélangé à de la terre.
Peut-on composter en appartement ?
Oui, avec un lombricomposteur ou un bokashi, même sans balcon.
Quelle différence entre composteur et lombricomposteur ?
Le lombricomposteur utilise des vers spécifiques et fonctionne en intérieur. Il produit aussi un engrais liquide appelé lombrithé.
Peut-on mettre du carton dans le compost ?
Oui, s'il est brut, non plastifié et sans encres toxiques. Déchirez-le en petits morceaux.
Le compost est-il un bon engrais ?
Oui, il enrichit le sol en humus, stimule l'activité biologique et améliore la rétention d'eau, sans brûler les racines.
Conclusion : adoptez le compostage pour un jardin plus durable
Utiliser un composteur, c'est faire un geste simple, mais puissant pour l'environnement et la fertilité de votre sol. Peu contraignant, très rentable et gratifiant, il transforme vos déchets de cuisine en une ressource précieuse. Que vous ayez un jardin ou non, il existe une solution adaptée pour composter efficacement. Intégrez ce rituel à votre quotidien, et profitez d'un engrais gratuit, naturel et bénéfique pour toutes vos plantations.